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# 森 崇史さんの麺鉢。

 

大谷焼 森陶器  森崇史さんの麺鉢が入荷してきました。
前回、大好評だった七寸皿に続く第二弾です。
〆検刃粒ァ ´右/地釉(蓮根土)
 
 
 
左/木灰2号  けΑ榛芦鯵
 
 
 
 
大きさは5.5寸(直径約17.5cm)全5種類です・・・5種?あれ?
七寸皿のときには、なかった色がありますね。
 
 
 
 
ダ屐陛喜悄
カープファン垂涎の赤ができました。
漆のように鮮やかな発色に驚きです!広島なら大人気間違いなし!
 
 
 
森さんは food hub project 食堂「かま屋」の楕円皿を一緒に開発していただき
ご家族のみなさんにも大変お世話になっております。
 
この麺鉢は、店にどんぶりが慢性的にない、半田素麺を美味しく食べるための鉢がほしい・・・などなど、店主のワガママをかたちにしていただいたものです。
 
 
"徳島の食卓の定番になるようなうつわ" を目指してつくられており
もちろん森さんにとっても僕にとっても自信作ですが、
多くのお客様に使用感などのご意見をいただければ嬉しいです。
 
 
 
 
 
徳島の食卓の定番になるようなうつわ、長く愛される本当に良いものをー
いわばこれは、うつわの形をした志のようなもので、ゆっくりと時間をかけて踏み出した大きな一歩です。 二歩目です。
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